對于傳統及封閉式雞舍農場來說,通風都是常見的挑戰之一。當肉雞環境滿足養殖特定需求時,即能輕松發揮經濟潛力及基因潛力。設計通風系統的目的是自動管理肉雞環境,尤其是育雛階段。
維持空氣質量
通風系統的一項關鍵要求是,滿足現代肉雞的氧氣需求,確保整個雞舍的新鮮空氣均勻分布。氧氣不僅用來產生身體所需的熱量,還用以營養物質的新陳代謝,從而促進生長。通風系統將二氧化碳排出雞舍,提供雛雞心血管系統健康發育所需的氧氣,以此避免雛雞罹患腹水等疾?。ㄟ@些疾病在氧氣需求量增加5%的時候就能避免)。
除去多余的濕氣
通風系統也負責除去墊料中的多余濕氣。現代肉雞在28天時所消耗的水量是25年前的近2倍。約75%的日飲水都以水蒸汽的形式被呼吸系統排放掉,或隨著糞便排到墊料上。
雞舍里的墊料作用如同海綿。如果通風系統不能使墊料所含濕度維持在正常水平,墊料的表面終會變得濕滑。一旦濕氣凝聚到表面上,則墊料中的水分無法釋放出來,這一過程不可逆。這是一個非常危險、不衛生的環境,會滋生很多細菌、氨氣味道大、昆蟲感染,甚至雛雞的腳墊也會出現病變。不過,如果對濕氣含量進行正確的管理,將能確保氧氣和二氧化碳含量維持在合理范圍內。
調節溫度
通風系統的第三個功能是維持整個肉雞舍里的溫度合理分布。14日齡之前的雛雞不能自調體溫,依賴外來熱量維持體溫。保持雛雞溫暖舒適、確保合理補給飼料、飲用足夠的新鮮水,并保證通風系統正常運行,是決定雞群整體表現的關鍵因素。