有幾個因素對翻轉(zhuǎn)是重要的，包括角度，頻率和平滑度。翻轉(zhuǎn)角度應(yīng)在39°到45°之間。轉(zhuǎn)彎角度小于39°會降低孵化率和雛雞品質(zhì)。翻轉(zhuǎn)應(yīng)該每小時進(jìn)行一次，而且應(yīng)該非常輕柔，因?yàn)榈爸杏写嗳醯哪ず脱埽苋菀灼屏选Ｈ绻诜趸髦胁荒苓_(dá)到39°的轉(zhuǎn)彎角度，那么應(yīng)該更頻繁地翻蛋(每30分鐘)。

為什么翻轉(zhuǎn)這么重要

• 翻蛋可以防止胚胎粘在殼膜上，特別是在孵化的周，并促進(jìn)胚胎膜的發(fā)育。
• 當(dāng)翻轉(zhuǎn)角度小(小于39°)時，胚胎胎位不正的發(fā)生率增加。
• 隨著胚胎的發(fā)育和熱量的增加，有規(guī)律的翻蛋將改變整個孵化器的氣流，防止各別區(qū)域過熱。
• 孵化周發(fā)生翻蛋故障，會降低孵化率，增加胚胎死亡率，并增加胎位不正的發(fā)生率。此外，周翻蛋故障的影響無法在孵化后期得到解決。
• 在孵化的3至4天之間，卵黃囊在卵黃周圍向下生長，并積地將水分從蛋白轉(zhuǎn)移到胚胎液下。翻轉(zhuǎn)可以讓卵黃囊通過接觸新鮮的蛋白吸收水分。

• 定期檢查機(jī)器時應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)是否轉(zhuǎn)動，并記錄在機(jī)器檢查日志中。由于每2小時旋轉(zhuǎn)角度將在相同的位置，請務(wù)必每3小時或在相等的間隔檢查旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。
• 當(dāng)在兩個方向上都要檢查旋轉(zhuǎn)角度，因?yàn)樵谝粋€方向上不能滿足正確的旋轉(zhuǎn)角度仍然會造成損失。
• 在多級階段孵化器中每90天或在單級孵化器中每次孵化前校準(zhǔn)一次旋轉(zhuǎn)角度。必要時調(diào)整轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)，并將調(diào)整記錄在孵化器日志中。在校準(zhǔn)溫度的同時校準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)角度是有效的。
• 在裝有固定蛋架的孵化器中，要在裝滿雞蛋時檢查機(jī)器。在檢查角度前，不要用控制開關(guān)手動轉(zhuǎn)動雞蛋。相反，允許機(jī)器獨(dú)立完成一個完整的旋轉(zhuǎn)周期。有些機(jī)器手動轉(zhuǎn)動時可以達(dá)到合適的角度，但自動轉(zhuǎn)動時不能達(dá)到合適的角度。
• 檢查機(jī)器上的每一輛孵化車是很重要的。在某些情況下，離轉(zhuǎn)向臂近的孵化車會正確旋轉(zhuǎn)，而離轉(zhuǎn)向臂遠(yuǎn)的孵化車旋轉(zhuǎn)角度小于39度。
• 在固定蛋架孵化器中，檢查機(jī)器的前、中、后三個部分的兩邊是很重要的。
• 在有可移動孵化車的機(jī)器中，當(dāng)孵化車裝滿雞蛋時要檢查。一輛空的孵化車通常會轉(zhuǎn)向正確的角度，但當(dāng)它裝滿雞蛋時，它可能無法達(dá)到適當(dāng)?shù)慕嵌取?/section>